SESIÓN 6
Actividad 2
Salud y nutrición en adultos mayores con Diabetes en Cortazar Gto.
Actividad 2
Salud y nutrición en adultos mayores con Diabetes en Cortazar Gto.
ENTREVISTA
Buenas
tardes Dra. Rocio me presento. Mi nombre es Mariana Citlali Rojas Mayorga
aspirante a la carrera en Nutrición Aplicada en la UnADM, el motivo de mi
entrevista es respecto a un proyecto que estoy realizando por parte del curso propedéutico
ya que elegí el tema de “La nutrición y
salud en personas adultas diabéticas”.
Comencemos:
1.- ¿Qué
área desempeña en el hospital general de Cortázar? Soy
la encargada del programa llamado GAM (grupos de ayuda mutua)
2-. ¿En
qué consiste este programa? Consiste en grupos de
pacientes con problemáticas similares, que se reúnen para tomar terapias psicologías y físicas tanto
como tratamientos externos.
3-. ¿Qué
opina acerca de los pacientes adultos con diabetes? La
Diabetes Mellitus se considera un
problema de salud pública, ya se que presentan este tipo de pacientes y en
ciertos casos es muy complicado pues puede llegar a convertirse en una
enfermedad letal si no es tratada a tiempo.
4-. ¿Qué
cree que debemos hacer para evitar este tipo de enfermedades? Principalmente debemos asegurar que a todo
tipo de servicio médico sea adecuado y accesible para los pacientes.
5.-
¿Existe algún tipo de programa para prevenir dichas enfermedades? Si,
como todos los conocemos pues en la tv se ha anunciado mucho el famoso, “muévete,
mídete, chécate,” ya que con este
programa se logra implementar un poco de educación respecto a la salud de la sociedad.
6-.
¿Cree que aquí en el municipio de Cortázar se llevan a cabo los lineamientos de salud? Pues
se puede decir que aquí en Cortázar si, pero lo que son sus alrededores no, ya
que la misma sociedad no se informa y las campañas que se hacen para dar información
acerca de la salud solo asiste un 30% de la población.
7-. ¿Qué
tipo de diabetes se presenta más común en Cortázar? Diabetes
mellitus
8.-
¿La nutrición que tienen los pacientes con este tipo de diabetes es buena? Depende
del paciente, ya que de ellos depende el querer recibir la ayuda que se les
brinda, en algunas casos muy buena es y en otros muy deteriorada.
9-.
¿Los pacientes reciben la atención que se merecen? Si,
pues se les brinda todo tipo de ayuda.
10-.
¿De qué edad son los pacientes en esta área? Personas
de 60 años en adelante.
11-.
¿Los pacientes tienen su dieta especializada? Si,
ya que cada uno cuenta con un cheque médico y un expediente diferente llevando
a cabo una dieta por su nutriólogo y médico general.
12-¿A
grandes rasgos cual puede ser un factor especial en la dieta de un adulto diabético? No
consumir dulces, evitar heridas y no consumir picante.
Dra. Rocío, le agradezco por su apoyo, y sin más
por el momento me despido.
Actividad 1
BITÁCORA DE INVESTIGACIÓN
Salud y nutrición en adultos mayores con Diabetes en Cortazar Gto.
1er Recorrido.-
Al ingresar al centro de salud la Directora Adriana González, me guió hacia el departamento de enfermedades crónico degenerativas. Al comentarle a la Dr. Octavio flores encargado de ese departamento me guió a un programa donde la encargada era la Dra. Rocío Arellano Arguello ya que en este programa se ve todo lo relacionado
al tema, un grupo llamado GAM (grupo de
ayuda mutua), en donde la mayoría de los
pacientes adultos se registran al realizar un estudio socio económico, registrar
sus datos personales y sus signos vitales así como su primer chequeo médico,
generando así su expediente para llevar a cabo todo tipo de tratamiento.
La Dra. Rocío, de una manera muy amablemente me autorizo
regresar un día después para realizarle una entrevista acerca del tema (salud y
nutrición de las personas adultas diabéticas).
La siguiente bitácora representa el seguimiento por el cual pasa cada paciente adulto con diabetes
SESIÓN 5
Actividad 2
Salud y nutrición en adultos mayores con Diabetes en Cortazar Gto.
Actividad 1
Actividad 2
MARCO TEORICO
Salud y nutrición en adultos mayores con Diabetes en Cortazar Gto.
La nutrición es la
ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo.
Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el
ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud.
La diabetes es una enfermedad crónica que aparece cuando
el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no utiliza
eficazmente la insulina que produce. El efecto de la diabetes no controlada es
la hiperglucemia (aumento del azúcar en la sangre).
La diabetes de tipo 2 (llamada anteriormente diabetes no
insulinodependiente o del adulto) tiene su origen en la incapacidad del cuerpo
para utilizar eficazmente la insulina, lo que a menudo es consecuencia del
exceso de peso o la inactividad física.
Guanajuato es una de las entidades con menor incidencia
de casos de diabetes tipo 2 en el país. A pesar de ello, se ha registrado un
avance de este padecimiento en los últimos años, en Guanajuato, la diabetes
mellitus tipo 2 es la décima enfermedad más común; la incidencia de este
padecimiento en la entidad en 2013 fue de 300.13 casos por cada 100 mil
habitantes. En 2012, la incidencia registró 254.06 casos, por lo que se
registró un aumento.
La diabetes mellitus tipo 2 se ubicó el año pasado por
debajo de las infecciones respiratorias agudas; las infecciones intestinales;
las infecciones de vías urinarias; úlceras, gastritis y duodenitis; gingivitis
y enfermedades periodontales; otitis media aguda; hipertensión arterial, y
conjuntivitis.
De acuerdo con estadísticas del Sistema Estatal de
Información Estadística y Geográfica (SEIEG), en Guanajuato hay 80.55 decesos
por diabetes por cada 100 mil habitantes.
A nivel municipal, Tarandacuao encabeza la lista con más
muertes por diabetes; su tasa es de 164.56 decesos por cada 100 mil habitantes.
Salvatierra (148.80), Santiago Maravatío (147.21), Jerécuaro (132.50), Tarimoro
(130.92), Apaseo el Alto (121.04), Coroneo (117.4), Jaral del Progreso
(114.50), Cortazar (110.40) y Pénjamo (108.10) completan la lista de los 10
municipios guanajuatenses con mayor tasa de mortalidad por diabetes.
Actividad 1
Fuentes Primarias
Fuente
Documento oficial de
instituciones publicas
Tema a investigar
Estado de salud y
nutrición de los adultos mayores en México: resultados de una encuesta
probabilística nacional.
Cita APA
SHAMAH-LEVY, Teresa.
(2007). Estado de salud y nutrición de los adultos mayores en México:
resultados de una encuesta probabilística nacional. 2008, de Centro de
Investigaciones en Nutrición y Salud, Instituto Nacional de Salud Pública.
URL
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-3634200800050001
Fuente
Documento oficial de
instituciones publicas
Tema a investigar
Sistema Digestivo
Cita APA
Louis Weber. (1992). CURSO
DE SALUD FAMILIAR. Estados Unidos de América (Lincolnwood): Publications
International, Ltd
Fuente
Documento oficial de
instituciones publicas
Tema a investigar
Fisiopatología de la
diabetes y los mecanismos de muerte de las células β pancreáticas
Cita APA
Cervantes-Villagrana
Rodolfo Daniel Preso-Bernal José Miguel. (2017). Fisiopatología de la diabetes
y los mecanismos de muerte de las células β pancreáticas. 13-junio-2017, de
Revista de Endocrinología y Nutrición.
URL
http://www.medigraphic.com/pdfs/endoc/er-2013/er133a.pdf
Fuente
Libro
Curso de salud
familiar
Tema a investigar
Enfermedades hereditarias
y no hereditaria
Cita APA
Louis Weber. (1992). CURSO
DE SALUD FAMILIAR. Estados Unidos de América (Lincolnwood): Publications
International, Ltd
Fuentes Secundarias
Fuente
Gran enciclopedia visual
de los conocimientos.
Tema a investigar
ANATOMIA Aparato
digestivo.
Cita APA
Albareda María jose,
Almendros Jose Antonio, Ancoechea Nicanor, Antras Araceli, Arbos Ana, Bator
Juan Pedro, Biosca Ana, Calaf Melchor, Capella Juan, Cuerda José, Daroguy
Georgina, De cabo Isabel, De cabo Javier, Duran María, Florit José, Font
Javier, Font Monserrat. 1995. ANATOMIA. En AUTODIDACTICA OCEANO COLOR (6, 737)
Barcelona (España): OCEANO.
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